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cba鐢锋绡悆闉?食品模型是食品的良好“代言人”

nba篮球游戏下载 www.brvde.com 來源:nba篮球游戏下载  發布時間:2014-12-01

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食品模型是食品的良好“代言人”。仿真食品模型表現形式各種各樣,既美觀又形象,彰現檔次,不管餐飲酒樓還是在商場超市,食品模型逼真的感覺再現了食物本身的幾乎所有優點,特別具有誘發“食欲”的感覺,給人耳目一新的效果,應用仿真食品模型有以下六大好處:
1、食品模型可以節省展示成本
目前國內比較流行明擋點菜和食物真品展示,殊不知,如果要維護菜肴本身的“鮮度”,那么必須導入價格昂貴的冷藏保鮮點菜歸柜,一次性投資非常巨大。而且保鮮柜用電量很大,每月的電費支出也是驚人的。另外,真品菜肴原料與空氣接觸之后發生氧化,無論如何無法維持吸引食欲的新鮮感。如果采用了食物模型,不但可以節約能源,而且產品本身“永久鮮度展示”的 特點強烈刺激消費者食欲,實在是一舉雙得的舉措。
2、食物模型可以提高店面吸引客人的效果
正是由于食物模型彩色艷麗,在中國應用屬起步階段,因此首先采用食品模型的客戶多數都達到了“與眾不同、引人入勝”的宣傳效果??腿舜雍茉兜牡胤獎皇澄錟P臀甑氖道缺冉允?。
3、 食物模型可以極大的誘發消費者食欲,提高客人點菜效率
無論在飲食店還是在超市,消費者采購食品的主要動機是因為“想吃”,因此食品模型逼真的感覺再現了食物本身的幾乎所有優點,特別具有誘發“食欲”的效果?!「叻式錘嘈б?,如果您的店面前應用了食物模型,客人可以在進入店內消費之前首先決定自己的消費需要。這在無形中提高了點菜效率,使店面的翻臺率上升,增加了經濟效益。

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